子供の成長期に欠かせない栄養素「カルシウム」について!記事一覧

カルシウムは、牛乳とか小魚などに多く含まれているミネラル成分で、骨や歯の健康と大きな関係があります。身長が伸びるということは骨が伸びるということなのですが、カルシウムには骨を成長させる作用はなく、骨の質を改善して強くて健康な骨を作るという役割をしています。子供の身長が伸びる際には、成長ホルモンが脳から分泌されますが、その際には骨の両側の軟骨部分の骨芽細胞に作用して、細胞が増殖するというのが骨が伸び...

カルシウムが多く含まれている食材には、チーズとか牛乳などの乳製品とか牛肉などがあります。その中で日本人の食生活で比較的毎日しっかり食べられそうな食材と言えば、サクラエビとかしらす干し、シシャモ、イワシ、ワカサギなど骨も一緒にぼりぼり食べられる魚類ではないでしょうか。小魚なら小さな子供でも食べやすいですよね。我が家では、小魚を甘く煮たものをおやつにして食べさせていました。スナック菓子を食べるよりも健...